Broschüre: Salmonellen in der Legehennenhaltung
Mit der Zweiten Verordnung zur Änderung der Geflügel-Salmonellen-Verordnung (GeflSalmoV) vom 04.11.2023 wurde in der Neufassung die Passage zu den Baulichen Anforderungen (GeflSalmoV Anlage Abschnitt 2 Pt. 3.) neu gefasst.
Die in der Anlage der GflSalmoV geforderten, baulichen Anforderungen, gelten natürlich ebenso für Mobilstallhaltungen. Hygieneschleusen und Hygienekonzepte stellen die Betriebe im Dialog mit ihren Kontrollbehörden vor große Herausforderungen.
Die 70-seitige Broschüre vermittelt dem Leser, warum Salmonellen in der Legehennenhaltung beprobt werden müssen und was im Bereich der Betriebshygiene und möglichen Gefahrenpunkten zu beachten ist. Anhand eines Beispiels wird die Erstellung eines Hygienekonzeptes dargestellt.
Leseprobe:
Preis:
Nichtmitglied 25,00 Euro
Mitglied BVMG 15,00 Euro*
zzgl. Verp. + Porto
* Erstexemplar kostenfrei