„Wie geht es den Legehennen in Mobilhaltungen?“ Tierwohl ist von vielen Faktoren abhängig, einen bedeutenden Faktor bildet das Management im Zusammenhang mit Wissen durch den Tierhalter. (mehr …)
„Was weiß der Kunde über Mobilhaltung?“ Charlotte Bühner stellt die Ergebnisse aus Umfragen am „Point of sale“ vor. Ein Teil der Kunden weiß erstaunlich wenig über die Haltungsformen von Legehennen in Deutschland. Weitere Aufklärungs- und Öffentlichkeitsarbeit der Mobilhalter bezüglich ihres besonders erzeugten Lebensmittels scheinen von Nöten. (mehr …)
„Wie hebe ich mich von meinen Kollegen in der Region ab?“ Mancherorts hat sich aufgrund des Mobil-Booms in den letzten Jahren die Anzahl der Mobil-Kollegen etwas verdichtet. Mittlerweile entsteht Druck in der Vermarktung aufgrund verändertem Verbraucherverhalten. „Aufgeben“ ist für die Profis keine Option, also wird geschaut: „Was kann ich Kunden an Mehrwert bieten?“ (mehr …)
“Schon mal von der Rasse „Ixworth“ oder dem „RegioHuhn“ gehört?“ Die um 1970 fast ausgestorbene, englische Hühnerrasse „Ixworth“ wurde in den vergangenen 5 Jahren von Dr. Inga Tiemann und ihrem Team züchterisch bearbeitet, um in den Händen deutscher Hühnerhalter mit stabilen Leistungen und einem interessanten Hahnengewicht aufwarten zu können. (mehr …)
„Erlischt unsere GbR automatisch, wenn mein Partner aussteigt?“ Am 1. Januar 2024 trat das Gesetz zur Modernisierung des Personengesellschaftsrechts (MoPeG) in Kraft. Hier hat der Gesetzgeber das Personengesellschaftsrecht umfassend reformiert. In der Landwirtschaft ist die GbR das gängiste Modell, oftmals innerhalb Familien oder zwischen Freunden geschlossen. (mehr …)
„Welchen Eierpreis muss ich erzielen, wenn ich ökologisch oder konventionell auf Zweinutzungshühner setze?“ Vor 9 Jahren wurde die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) von 2 Bioverbänden als gemeinnützige Gesellschaft gegründet, langfristiges Ziel ist die Zucht von Tieren, die speziell für ökologisch wirtschaftende Betriebe und extensive Fütterungsbedingungen geeignet sind. (mehr …)
In Zeiten andauernder Antibiotikadiskussionen im Zusammenhang mit landwirtschaftlichen Tierhaltungen interessieren sich immer mehr Geflügelhalter*Innen für Alternativen zur Gesunderhaltung ihrer Tiere. (mehr …)
„Eintagsküken oder vorgezogene Junghähnchen?“ Die mobile Weidehähnchenhaltung nimmt etwa 2-3 % des Mobilgeflügelmarktes in Deutschland ein. Die Idee, sich dieser Nische zuzuwenden, wird oft aus dem Wunsch einer Sortimentserweiterung geboren, um die Attraktivität der Angebotspalette im Hofladen zu erhöhen. (mehr …)
Welche Bestimmungen beinhaltet die EU-Öko-Verordnung in Bezug auf Mobilställe und die Geflügelhaltung darin? (mehr …)
Die Zahl der Legehennenherden in Freiland- und Biohaltungen hat in den vergangenen Jahren vor allem über die vielen Mobilstallhaltungen stark zugenommen. Viele Freilandhalter haben früher oder später Probleme mit Beutegreifern und entwickeln verschiedene Strategien des Schutzes ihrer Herden. (mehr …)
