“Herausforderungen, Vorgehen und Ökonomie“
Corona, Ukrainekrieg und Wirtschaftskrise haben die Produktionsbedingungen in der landwirtschaftlichen Lebensmittelerzeugung bedeutend verschärft. Die zuvor viele Jahre von Politik und Bürgern geforderte und propagierte, regionale Erzeugung und Vermarktung sieht sich vor existentielle Herausforderungen gestellt.
Einsparpotentiale in der Produktion rücken in den Fokus. Eine längere Haltung der Legehennen kann ein Faktor sein – wenn man seine Zahlen kennt.
Referent
- Dr. Ruben Schreiter, HTW Dresden (01:45 h)
Aufzeichnung
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