„Wie hebe ich mich von meinen Kollegen in der Region ab?“
Mancherorts hat sich aufgrund des Mobil-Booms in den letzten Jahren die Anzahl der Mobil-Kollegen etwas verdichtet. Mittlerweile entsteht Druck in der Vermarktung aufgrund verändertem Verbraucherverhalten. „Aufgeben“ ist für die Profis keine Option, also wird geschaut:
„Was kann ich Kunden an Mehrwert bieten?“
Ob die Produktion von beispielsweise OMEGA-3 – Eiern o. ä. ein Weg sein kann und wie das funktioniert, beleuchtet Dr. Michael Grashorn, welcher bis vor einigen Jahren als Professor an der Universität Hohenheim über Geflügelwissenschaften – schwerpunktmäßig Fütterung und der Qualität von Eiern und Geflügelfleisch – lehrte und forschte.
Referent
- Dr. Michael Grashorn, Präsident Deutsche Vereinigung für Geflügelwissenschaft e. V., ehem. Prof. Universität Hohenheim, (01:12 h)
Aufzeichnung
Eine Aufzeichnung der Veranstaltung ist vorhanden, Mitglieder haben darauf kostenfrei Zugriff in unserer BVMG-Cloud. Für Nicht-Mitglieder des BVMG erheben wir eine Gebühr in Höhe von 35 Euro.
Kontakt
Geschäftsstelle
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